Покупателям подложили свинью
В рамках мониторинга продуктов питания специалисты нижегородской лаборатории анализировали образец замороженного говяжьего фарша и обнаружили в нем ДНК свиньи.
Обнаруженное несоответствие указывает либо на подделку продукта, либо на недостаточную чистку оборудования на производстве, что нарушает требования технических регламентов.
Результаты исследования переданы в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области.