В популярных марках паштета нашли опасные бактерии
Обложка: «Topic Wild» / Фото: freepik / Информация: t.me/ru2ch/118619
В России провели проверку 16 различных брендов рыбных риетов по 89 критериям безопасности и качества. Результаты показали следующее:
— В риетах марки «Путина» были обнаружены бактерии Bacillus cereus, которые могут вызвать симптомы пищевого отравления у людей с ослабленной иммунной системой;
— В паштете розничной сети «Лента» нашли повышенное количество микроорганизмов, что связано с процессом термической обработки;
— У большинства протестированных брендов выявили подмену видов рыбы. Это касается таких марок, как «Балтийский берег», «Авача», «О’Кей», «Ашан», «Лунское море», «Вкусвилл», «Самокат», «Из лавки» и «Мирамар». Вместо трески производители использовали более дешёвый минтай, а вместо форели и кеты использовали горбушу.
